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    鮮檸檬不宜用開水泡 檸檬切片泡水的做法
    日期:2017/11/25 點擊:249
    導讀:
    檸檬含有的維生素C、類黃酮類物質、鉀、鈣等營養成分都對人體有益。檸檬泡水很簡單,但是水溫一定要控制好。水溫太低,檸檬中的物質不能更好的溶解;水溫太高,維生素C等水溶性維生素對熱比較敏感,在60℃~90℃時損失最多,所以最好能用溫水泡檸檬片。

    不過,相對于鮮檸檬來說,干檸檬損失了一些香氣物質以及維生素C,最好還是泡鮮檸檬,切片切得薄點有利于營養物質析出;如果泡得比較酸,可以用蜂蜜調和口味。需要提醒的是,胃酸過多的人,如果想喝檸檬水最好泡得淡一些;對于消化不良者來說,喝檸檬水能促進消化液分泌。
    檸檬多以金黃色為主。大家挑選時候挑選顏色均勻,亮堂,飽滿,就可以了。

          4,看檸檬的重量

    買的時候要掂量一下,挑選較重的檸檬。這樣的水分會比較的充足。

    5,看檸檬的新鮮

    檸檬是長長的形狀,所以有兩端。大家在挑選的時候可以看看兩端的果蒂部分,如果是綠色的,那么很新鮮了。

    檸檬的3種喝法

    蜂蜜檸檬茶—美白又潤腸

    推薦理由:每天用檸檬泡水喝,可以提高皮膚的免疫力,同時還有美白祛斑減肥的功效。喝的時候,取兩三片蜜漬檸檬,加兩勺檸檬蜂蜜汁,用溫開水沖泡飲用,每晚喝一杯,美白又潤腸

    食材:檸檬500g、蜂蜜適量、油適量、鹽適量

    做法:1.檸檬用鹽搓洗干凈,切片。2.干燥的瓶子里加一些蜂蜜,放一層檸檬片。3.再放蜂蜜再加檸檬片,這樣加幾次4.放在冰箱冷藏3天,就可以了。檸檬菊花茶—補水、降火

    推薦理由:要注意補充水分,檸檬菊花茶是個不錯的選擇。早上或下午3~4點,皮膚最需要補水,此時飲用效果最好。

    食材:檸檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜適量

    做法:1.檸檬用鹽搓洗干凈,再切片。2.杯中放入菊花和冰糖。3.再加入檸檬片。4.注入開水后,稍涼后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。

    絕明檸檬茶—明目、瘦身

    推薦理由:清火明目,通便潤腸,利尿安神,降脂瘦身。

    食材:決明子0.5大匙、檸檬0.25個

    做法:1.檸檬洗凈切片備用。2.將切片檸檬片與決明子放入杯中,沖入剛煮沸的開水至八分滿,蓋上杯蓋燜5分鐘即可。

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